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別名：玉米黑霉、棒子包
來源：真菌類擔(dān)子菌綱黑粉菌科玉米黑粉Ustilago maydis （DC.） Corda，以孢子堆入藥。
生境分布：本菌寄生在玉米植株的任何部位。
化學(xué)成份：本菌可產(chǎn)生丙氨酸蛋氨酸和精氨酸。
性味：甘，寒。
功能主治：利肝臟，益腸胃，經(jīng)常食用（炒食）可預(yù)防和治療肝臟系統(tǒng)和腸胃道潰瘍，并能助消化通便。